Het perfecte vanille-ijs

Dit boek ligt nu op de toptiteltafel.
Dit boek viel me op op de toptiteltafel in de bibliotheek waar ik werk vanwege de kaft.
IJs!  
Afgelopen zomer was ik in Italië en heb ik zo genoten van het heerlijkste ijs ter wereld!
Mijn favorieten: dark chocolate en chocolate-mint.
Ook in Nederland kun je genieten van Italiaans ijs! Maar... wat is het verhaal achter al deze ijswinkeltjes en achter al die families die de beste (geheime) recepten van Italië naar Nederland brengen?

Het lekkerste ijs in Italië - Venetië
De ijsmakers gaat over de Italiaanse ijsmakers, afkomstig uit de vallei van de ijsmakers, helemaal in het noorden van Italië, een tiental dorpjes waar de inwoners al generaties lang gespecialiseerd zijn in het bereiden van ijs. Volgens Giuseppe Talamini is het er zelfs uitgevonden. Zijn familie vertrekt elke lente naar ijssalon Venezia in Rotterdam, om in de winter weer terug te keren naar de bergen. - See more at: http://ciaotutti.nl/boeken-lezen-over-italie/de-ijsmakers-ernest-van-der-kwast/#sthash.Dst0pyPZ.dpuf
De ijsmakers gaat over de Italiaanse ijsmakers, afkomstig uit de vallei van de ijsmakers, helemaal in het noorden van Italië, een tiental dorpjes waar de inwoners al generaties lang gespecialiseerd zijn in het bereiden van ijs. Volgens Giuseppe Talamini is het er zelfs uitgevonden. Zijn familie vertrekt elke lente naar ijssalon Venezia in Rotterdam, om in de winter weer terug te keren naar de bergen. - See more at: http://ciaotutti.nl/boeken-lezen-over-italie/de-ijsmakers-ernest-van-der-kwast/#sthash.Dst0pyPZ.dpuf
De ijsmakers gaat over de Italiaanse ijsmakers, afkomstig uit de vallei van de ijsmakers, helemaal in het noorden van Italië, een tiental dorpjes waar de inwoners al generaties lang gespecialiseerd zijn in het bereiden van ijs. Volgens Giuseppe Talamini is het er zelfs uitgevonden. Zijn familie vertrekt elke lente naar ijssalon Venezia in Rotterdam, om in de winter weer terug te keren naar de bergen. - See more at: http://ciaotutti.nl/boeken-lezen-over-italie/de-ijsmakers-ernest-van-der-kwast/#sthash.Dst0pyPZ.dpuf
Dat is nu juist het verhaal van "De IJsmakers":
Helemaal in het noorden van Italië ligt de vallei van de ijsmakers: een tiental dorpjes dat al generaties lang gespecialiseerd is in het bereiden van ijs. Volgens Giuseppe Talamini is het er zelfs uitgevonden. Zijn familie vertrekt elke lente naar de ijssalon in Rotterdam, in de winter keren ze terug naar de bergen.
Lees er meer over op het blog van ciaotutti.nl

Schrijver Ernest van der Kwast was te gast in de studio van Radio1; luister naar het interview.

Deze titel gaat op mijn to-read-lijstje en vanaf 1 maart kan ik weer naar de ijssalon met het lekkerste Italiaanse ijs in Nederland.

Hou jij ook zo van chocolade ijs of heb je liever een andere smaak?
IJssalon De Hoop - Blaricum

Reacties